LAPORAN FIELDTRIP ANALISIS PELUANG PASAR

PROPOSAL

USAHA BUDIDAYA AYAM KAMPUNG SUPER HERBAL






DISUSUN OLEH :
Rahmad Pujiyono


LABORATORIUM AGRIBISNIS
JURUSAN PENYULUHAN PETERNAKAN
SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN MAGELANG
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN

LEMBAR PENGESAHAN

PROPOSAL
USAHA BUDIDAYA AYAM KAMPUNG SUPER HERBAL

Disahkan dan disetujui pada hari ....................... tanggal .............. bulan …………… tahun dua ribu enam belas

                                               
          Ketua Pelaksana Kegiatan                                 Pembimbing


                             Dra. Suharti, MP                                     Nur Prabewi, S.Pt, MP
NIP.19591004 199203 2 001                  NIP.19680409 199203 2 001                       



A.n Kuasa Pengguna Anggaran                       Penanggung Jawab Kegiatan
Pejabat Pembuat Komitmen                                                       


Bambang Dwi Hardjanto, S.Sos                     Dr. Drh Supriyanto, MP NIP.19720406 199303 1 001  NIP. 19591114 198703 1 001

 

KATA PENGANTAR

 

Puji syukur marilah kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmat Nya,sehingga pengajuan usaha usaha budidaya ayam kampung super herbal selesai tersusun.
Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada :
  1. Drs.Gunawan Yulianto,MM.M.Si selaku ketua STPP Magelang.
  2. Dr. Ir. Hadi Haryanto, MP, selaku pengguna anggaran pejabat pembuat komitmen STPP Magelang.
  3. Dra.Suharti,MP selaku bidang Kewirausahaan.
  4. Dr. Drh Supriyanto, MP selaku penanggung jawab kegiatan.
  5. Nur Prabewi,S.Pt,MP selaku Pembimbing atas petunjuk dan bimbingannya.
  6. Semua teman yang telah mendukung dalam pembuatan proposal ini.
Demikian Proposal ini kami buat, besar harapan penyusun atas terkabulnya proposal Kewirausahaan Bidang peternakan ini. Semoga dengan adanya usaha ini dapat bermanfaat untuk semua pihak.
                                                                       
Magelang, 2016
           
Tim Penyusun

DAFTAR ISI


LEMBAR PENGESAHAN.. ii
DAFTAR ISI. iiiii
I.         PENDAHULUAN.. 1
A.   Latar Belakang. 1
B.    Rumusan Masalah. 2
C.    Tujuan Usaha Budidaya Ayam Kampung Super Herbal 2
II.       PELAKSANAAN USAHA.. 3
A.   Jenis Usaha. 3
B.    Waktu dan Tempat 3
C.    Jalannya Kegiatan. 4
D.   Pemasaran Produk. 5
III.      RENCANA KEUANGAN.. 6
A.   Alokasi Dana 6
B.    Nilai Bantuan. 6
IV.      PENUTUP. 7



I.                   PENDAHULUAN

A.      Latar Belakang
Usaha adalah sesuatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf hidup seseorang untuk lebih baik. Suatu badan usaha yang kita jalankan dapat menghasilkan laba, atau pendapatan yang semaksimal mungkin, kita menyelenggarakan usaha yang bermanfaat dan menguntungkan dalam kesejahteraan hidup. Selain itu, dalam menjalankan usaha harus mengikuti hukum-hukum ekonomi yang rasional serta norma-norma kebiasaan dalam dunia usaha sehingga dapat membantu pembangunan yang sedang dilaksanakan oleh pemerintah.
Agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat, pemerintah tidak hanya bekerja sendiri. Tetapi juga membuka luas bagi pihak swasta untuk berpartisipasi memenuhi permintaan akan kebutuhan pokok masyarakat yang semakin meningkat.
Pada saat ini kita ketahui bahwa pertumbuhan masyarakat semakin pesat, dan  kebutuhan masyarakat akan protein hewani semakin meningkat dan semakin bervariasi, perlu kita ketahui bahwa tren saat ini adalah konsumsi makanan yang kaya protein, sehingga daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang tinggi. Maka dari itu akan kami kembangkan pembesaran ayam kampung super untuk dikonsumsi dengan cara pemeliharaan ditunjang dengan pemberian jamu herbal yang kaya akan manfaat baik untuk pertumbuhan ayam maupun untuk seseorang yang mengkonsumsi daging ayam tersebut.
Ayam kampung super herbal adalah ayam yang sistem pemeliharaannya tanpa menggunakan bahan kimia dalam pemberian obat ataupun vitamin. Ayam kampung herbal mempunyai banyak keunggulan seperti dagingnya lebih kesat, seratnya halus, lemaknya sedikit dan rendah akan kolestrol serta juga sangat aman untuk di konsumsi, selain ayam kampung herbal mempunyai keunggulan dari segi kesehatan ayam kampung herbal juga mempunyai keunggulan dalam harga. Selain permintaan akan ayam kampung herbal sangat tinggi harga jual ayam kampung herbal juga tinggi. Harga tinggi ini karena memang ayam kampung herbal mempunyai kualitas  yang tinggi dari segi kesehatan.
Usaha budidaya ayam kampung super herbal merupakan salah satu alternatif untuk mewujudkan keterampilan dan pembelajaran mahasiswa serta untuk menerapkan nilai-nilai kewirausahaan secara nyata.
B.       Rumusan Masalah
1.      Bagaimana cara membudidayakan ayam kampung super secara baik sehingga  terpenuhi permintaan pasar dan pemenuhan protein hewani dengan harga yang terjangkau?
2.      Bagaimana cara membudidayakan ayam kampung super bukan hanya untuk hobi atau memanfaatkan lahan kosong saja namun bisa menjadi sumber pendapatan?
3.      Bagaimana cara memperoleh keuntungan dari hasil budidaya ayam kampung super ini secara maksimal?
C.    Tujuan Usaha Budidaya Ayam Kampung Super Herbal
Tujuan dari usaha ini antara lain :
a.    Sebagai wahana pembelajaran dalam bidang kewirausahaan dan bidang pemeliharaan ternak.
b.    Untuk memenuhi kebutuhan daging ayam yang sehat dan aman untuk di konsumsi.
c.    Sebagai sarana mendapatkan pendapatan tambahan.


II.                PELAKSANAAN USAHA

A.    Jenis Usaha
Jenis Usaha                                  : Budidaya Ayam Kampung Super Herbal
Nama Penyusun                           :
·         Dwi Nuryati
·         Hindun Fauziah
·         Nurfiyanto
·         Sufin Ilmiyanto
·         Supri Hariyanti
Usaha mahasiswa yang termasuk dalam kelompok usaha budidaya ayam kampung super herbal ini dapat menghasilkan produksi yang mempunyai daya saing, karena produksi daging yang  dihasilkan mempunyai kualitas yang tinggi, baik dari segi tekstur maupun dari segi kesehatan dan yang terpenting daging ayam kampung super herbal banyak diminati karena kualitas dagingnya lebih sehat yaitu non antibiotik kimia, mempunyai kandungan anti oksidan tinggi, mempunyai kandungan vitamin c lebih tinggi, rasa dagingnya gurih seperti ayam kampung asli, dagingnya tidak amis, semua itu dikarenakan menggunakan jamu herbal, rendah kolesterol. Usaha pembesaran ayam kampung super untuk pedaging. Ayam kampung super  yang kami pelihara dengan populasi 100 ekor ayam.
B.     Waktu dan Tempat
1.                  Usaha budidaya ayam kampung super herbal dilaksanakan selama satu periode pemeliharaan (60 Hari) yaitu dimulai semenjak awal bulan Desember 2016.
2.                  Keterangan rinci tentang tempat usaha kandang ternak unggas dan aneka ternak STPP Magelang (menunggu alokasi dana dan tempat).
3.                   Alasan memilih tempat usaha
a)                  Potensi beternak ayam kampung super masih terbuka lebar.
b)                  Cukup mudah dalam perawatan.
c)                  Suhu di lokasi kandang sesuai untuk berbudidaya ayam kampung super.
d)                  Ketersediaan pakan alternatif yang relatif terjamin.

C.    Jalannya Kegiatan

1.      Produk Yang Akan Dijual

     Produk yang akan dijual adalah ayam kampung super siap potong, daging ayam bersih (karkas). Ayam kampung ini diproduksi dengan sistem pemeliharaan berbeda dengan pemeliharaan ayam kampung pada umumnya karena ayam kampung herbal dipelihara tanpa menggunakan bahan kimia seperti vaksin dan antibiotik tetapi menggunakan jamu herbal, ayam kampung super herbal dipanen berdasarkan beberapa aspek yaitu umur, bobot badan dan juga permintaan pasar.
Ayam kampung super herbal mempunyai tekstur daging yang kesat dan sedikitnya kandungan lemak pada daging dibandingkan ayam kampung  pada umumnya. Selain itu daging ayam kampung super herbal rendah kolesterol dan tinggi akan kandungan proteinnya.
2.      Pembuatan Produk
Untuk menghasilkan produk ayam kampung super herbal dengan skala populasi 100 ekor yang baik, kita menggunakan DOC ayam kampung super dengan kualitas baik dan menggunakan pakan yang mempunyai kandungan protein dan energi sesuai apa yang dibutuhkan oleh tubuh ayam kampung super.
Ayam kampung super herbal juga diberi ramuan jamu herbal agar daya tahan tubuh ayam baik sehingga tidak mudah terserang penyakit. Jamu herbal diberikan 4 hari sekali selama proses pemeliharaan dan diberikan pada sore hari agar tubuh ayam hangat serta tahan akan serangan penyakit. Dengan sistem pemeliharaan yang baik maka akan menghasilkan kualitas produk yang baik pula.

D.    Pemasaran Produk
1.        Pembeli dapat dideskripsikan sebagai berikut :
Pedagang pengumpul, pasar tradisional dan konsumen langsung, serta pembeli melalui media sosial.
2.        Perkiraan jumlah atau volume pembeli :
Kebutuhan daging dari ayam kampung super herbal akan selalu meningkat karena kesadaran masyarakat akan kesehatan semakin baik, dan juga kesadaran masyarakat akan kebutuhan daging semakin meningkat.
3.        Lokasi pembeli
Wilayah kampus  STPP Magelang (dosen, karyawan, mahasiswa).
Wilayah sekitar Kota Maglang (para warga dan pedagang daging ayam, serta Rumah Makan di daerah Magelang).
4.      Kekuatan utama pesaing usaha mahasiswa adalah :
Produk pesaing tidak menjadikan masalah karena kualitas dan kuantitas yang kami hasilkan tinggi.
5.      Kelemahan utama pesaing usaha mahasiswa adalah :
Usaha lain yang ada dilingkungan STPP Magelang masih menggunakan sistem pemeliharaan pada  umumnya.

 

III.             RENCANA KEUANGAN

A.    Alokasi Dana

No
Nama Barang
Banyaknya
Harga Satuan (Rp)
Jumlah (Rp)
1
DOC
100 ekor
4.500
450.000
2
Pakan Konsentrat
3 sak
380.000
1.140.000
3
Biaya Jamu Herbal
5 pembelian
40.000
200.000
4
Sekam
5 karung
10.000
50.000
5
Lampu
9 buah
10.000
90.000
6
Kabel dan Perangkat
satu set
45.000
45.000
7
Desinfektan
1 botol
25.000
25.000
8
Biaya Promosi
-
-
Total
Rp 2.000.000

B.     Nilai Bantuan
Besarnya anggaran yang kami ajukan yaitu sebesar Rp. 2.000.000,-


IV.             PENUTUP

            Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami  yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang-orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.
            Demikian proposal yang kami buat sebagai bahan acuan dan kerangka dasar demi terlaksananya kegiatan usaha tersebut, sekaligus menjadi bahan pertimbangan bagi bidang kewirausahaan untuk merealisasikan kegiatan usaha budidaya ayam kampung super herbal ini. Atas ketersediaan membaca proposal kami dan bantuannya, kami hanturkan terima kasih.
Daftar Pustaka : Dosen mata kuliah Analisis Peluang Pasar Ibu Nurprabewi


sumber : laporan-budidaya-ayam-kampung-super.2016.proposal-usaha-budidaya-ayam-kampung-super.akses08-12-2016

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PROPOSAL PERENCANAAN USAHA AGRIBISNIS "TAHU SUSU"

Gambar
PROPOSAL PERENCANAAN USAHA AGRIBISNIS “TAHU SUSU” Oleh : ADI RISWANTO NURUL AULIA RAHMAD PUJIONO SEPTA ADIT WIBOWO YANUAR WAHYU Y.A SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN MAGELANG JURUSAN PENYULUHAN PETERNAKAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN KEMENTRIAN PERTANIAN TAHUN 2016 A.     PENDAHULUAN Dewasa ini, bisnis kuliner menjadi salah satu bentuk bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis makanan bermunculan dengan ragam kreatifitas yang menarik. Makanan biasa dikreasikan menjadi makanan yang memiliki cita rasa dan nilai jual tinggi. Salah satu makanan biasa yang sering kita temui adalah tahu dengan kandungan protein yang tinggi. Namun, masyarakat mulai jenuh dengan bentuk dan rasa tahu yang biasa-biasa saja, tidak adanya inovasi. Untuk itu, diperlukan inovasi baru dalam mengolah tahu tersebut sehingga penyajian tahu tidak monoton. Kami mencoba mengkreasikan tahu tersebut ...
Baca selengkapnya

PERENCANAAN USAHA AGRIBISNIS PEMBUATAN SUSU BETON "SEGAR ALAMI"

Gambar
PERENCANAAN USAHA AGRIBISNIS PEMBUATAN SUSU BETON “SEGAR ALAMI” Disusun Oleh: 1.     Dwi Nuryati 2.     Rahmad Pujiyono 3.     Supri Hariyanti SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN (STPP) MAGELANG JURUSAN PENYULUHAN PETERNAKAN TAHUN AKADEMIK 2016/2017 PERENCANAAN USAHA AGRIBISNIS PEMBUATAN SUSU BETON (SUBET)        I.             Visi : ·          Menghasilkan minuman alternatif kesehatan dengan kualitas dan mutu yang tinggi     II.             Misi : ·          Menyehatkan Masyarakat ·          Menyerap Tenaga Kerja ·          Memanfaatkan limbah biji nangka (beton) yang yang...
Baca selengkapnya

JENIS - JENIS PENYAKIT PADA SAPI DAN CARA PENANGGULANGANNYA

Gambar
JENIS - JENIS PENYAKIT PADA SAPI DAN CARA PENANGGULANGANNYA                Sapi adalah salah satu komoditi peternakan yang menjadi andalan sumber protein hewani berupa daging maupun susu yang  cukup familiar di masyarakat. Dalam pemeliharaan ternak sapi, salah satu penghambat yang sering dihadapi adalah penyakit. Bahkan tidak jarang peternak mengalami kerugian dan tidak lagi beternak akibat adanya kematian pada ternaknya. Sapi sehat biasanya ditandai dengan keadaan dalam tubuh ternak tersebut berfungsi dengan baik. Kondisi dimana aliran cairan di dalam tubuhnya berfungsi baik dalam mendukung penyusunan sel - sel penting di dalamnya. Dengan rutin memperhatikan keadaan sapi serta lingkungan dan cepat tanggap niscaya sapi akan selalu sehat dan normal.             Beragam faktor dapat mempengaruhi kesehatan sapi. Namun diantara beragam faktor tersebut, lingku...
Baca selengkapnya